kinh tế du lịch

Đón đầu xu hướng tiêu dùng mới

kinhtedulichonline.com - Đại dịch Covid-19 đã làm thay đổi đáng kể thói quen của người tiêu dùng. Điều này buộc các nhà bán lẻ có những “kế sách” phù hợp, thay đổi cách trữ hàng, khai thác sâu các kênh trực tuyến, mở rộng danh mục sản phẩm…

Thay đổi thói quen

Theo khảo sát mới nhất của Nielsen Việt Nam về ảnh hưởng của Covid-19 đến hành vi người tiêu dùng, hơn 50% người dân giảm tần suất ghé các cửa hàng hiện hữu, trong khi đó 52% người được hỏi nói rằng họ gia tăng dự trữ hàng hóa tại nhà và 82% người tiêu dùng giảm tần suất các hoạt động ăn uống bên ngoài. Do phải ở nhà lâu, người tiêu dùng gia tăng dự trữ hàng hóa và ăn uống tại nhà, khiến các ngành hàng như: Mì ăn liền, sản phẩm chăm sóc nhà cửa, thực phẩm bổ sung, sản phẩm vệ sinh cá nhân, thực phẩm thiết yếu, rau quả tươi, sữa và các chế phẩm từ sữa, thực phẩm đông lạnh… được tiêu thụ khá mạnh.

Cũng theo nghiên cứu về thái độ của người tiêu dùng đối với sự bùng phát của dịch Covid-19, sự thay đổi trong lối sống và chi tiêu cho các ngành hàng tiêu dùng nhanh, Nielsen đánh giá, Việt Nam thuộc Top 3 các quốc gia theo xu hướng ăn tại nhà, với 62% người tiêu dùng lựa chọn. Lý giải điều này, đại diện Nielsen cho rằng, sự chuyển hướng từ thói quen ăn uống bên ngoài sang thói quen ăn tại nhà do dịch Covid -19 bị ảnh hưởng cục bộ không chỉ bởi thói quen tiêu dùng truyền thống mà còn do các biện pháp cách ly hoặc đóng cửa hoạt động kinh doanh.

Nhiều người tiêu dùng đặt hàng qua điện thoại

Cơ hội lớn cho nhà bán lẻ

Theo Nielsen, sự thay đổi thói quen ảnh hưởng rõ rệt đối với các nhà hàng, doanh nghiệp ăn uống bên ngoài, nhưng, với các doanh nghiệp bán lẻ và nhà sản xuất trong ngành hàng thiết yếu lại là cơ hội rất lớn. Ngay sau khi đại dịch Covid-19 đi qua, lối sống ăn uống khỏe mạnh sẽ trở nên quan trọng với người tiêu dùng hơn so với trước đây. Điều này buộc các nhà sản xuất, nhà bán lẻ, nhà hàng và các công ty giao thực phẩm có “quyết sách” mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Riêng với các nhà bán lẻ, theo bà Louise Hawley - Tổng giám đốc Nielsen Việt Nam, cần lưu ý đến việc khai thác sâu các kênh trực tuyến, suy nghĩ lại về việc giao hàng, phát triển hơn các dịch vụ từ trực tiếp sang trực tuyến và thúc đẩy tích hợp đa kênh.

Trong vài năm gần đây, kênh cửa hàng tiện lợi chứng kiến sự tăng trưởng nhiều nhất. Tuy nhiên, đây cũng là thách thức đối với mô hình này, khi không thể cung cấp đầy đủ các sản phẩm mà người tiêu dùng tìm kiếm để dự trữ hoặc nấu ăn tại nhà.

Thực tế, kể từ khi dịch Covid-19 bùng phát, nhiều doanh nghiệp bán lẻ đã nhanh chóng “bắt sóng” kịp với số hóa. Nhiều “ông lớn” trong lĩnh vực bán lẻ như VinMart, Saigon Coop, Big C, Lotte, AEON, MM Mega Market… cũng đưa các sản phẩm bán tại siêu thị “lên mạng” hoặc đặt hàng qua điện thoại. Theo ghi nhận, các đơn hàng online tăng gấp nhiều lần so với bình thường. Bên cạnh việc thích ứng với phương thức kinh doanh online, các nhà bán lẻ cũng chú trọng đến chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Theo bà Trần Kim Nga - Giám đốc Đối ngoại Công ty MM Mega Market, nhu cầu về chất lượng và tiện dụng là xu hướng phát triển tất yếu của thị trường.

Theo congthuong.vn

BÌNH LUẬN
XEM NHIỀU
Hiểm họa từ đồ trang trí bánh kem bằng nhựa và sự trở lại ngoạn mục của socola
Hiểm họa từ đồ trang trí bánh kem bằng nhựa và sự trở lại ngoạn...

Những khối cầu ánh nhũ bắt mắt, những nhân vật hoạt hình nổi tiếng được khuôn đúc bằng nhựa “y...

Chiến binh của chính nghĩa - bất biến giữa thế giới vô thường
Chiến binh của chính nghĩa - bất biến giữa thế giới vô thường

Chính nghĩa - đạo lý công bằng, chính trực - chính là vầng quang soi chiếu xuyên suốt nhiều tầng...

Authent - Thanh Katana sắc bén của Menard
Authent - Thanh Katana sắc bén của Menard

Nếu coi Menard là một võ sĩ Samurai, chắc hẳn Authent là một thanh Katana hội tụ tinh hoa của...

Bí quyết đẩy lùi Mid - Life Crissis của phụ nữ Nhật
Bí quyết đẩy lùi Mid - Life Crissis của phụ nữ Nhật

“Mid-life crisis” là cụm từ ngày càng được nhắc đến nhiều, dùng để chỉ khủng hoảng của người ở độ...

Hoa anh đào trên vạt áo Samurai
Hoa anh đào trên vạt áo Samurai

Hoa anh đào có thể được nhìn thấy ở nhiều nơi trên thế giới, song riêng ở Nhật Bản, loài...

Dũng khí và hi sinh - Vòng tròn đồng tâm tại Nhân
Dũng khí và hi sinh - Vòng tròn đồng tâm tại Nhân

Đứng trước những khó khăn và thách thức, có người sẽ đầu hàng. Nhưng cũng sẽ có người - với...

Dũng khí của người phụ nữ theo dòng chảy lịch sử
Dũng khí của người phụ nữ theo dòng chảy lịch sử

Phụ nữ xưa nay vốn được gọi là “phái đẹp”, “phái yếu” để nhắc nhở một nửa còn lại của...

Chính thức mở bán Kiệt tác công nghệ xanh Green Diamond gây sốt thị trường miền Bắc
Chính thức mở bán Kiệt tác công nghệ xanh Green Diamond gây sốt thị trường...

Ngày 18/10/2020, sự kiện “Bản hòa ca sắc xanh hoàn hảo” thu hút gần 800 khách hàng tham dự và...

5 xu hướng thời trang nổi bật hứa hẹn khuấy đảo tủ quần áo giới mộ điệu
5 xu hướng thời trang nổi bật hứa hẹn khuấy đảo tủ quần áo giới mộ...

Show diễn hoành tráng vào đêm 24/10 đã mang đến cho giới mộ điệu thời trang, khán giả trong và...

Chân dung nữ samurai thời hiện đại: Kiên cường như thép, mềm mại như hoa
Chân dung nữ samurai thời hiện đại: Kiên cường như thép, mềm mại như hoa

Theo truyền thuyết Nhật Bản, Long Môn là vách đá cao tận trời xanh với ba đợt sóng lớn mỗi...

© 2019 Bản quyền thuộc về Kinh tế Du lịch
® Ghi rõ nguồn Theo Kinhtedulichonline.com khi phát hành thông tin từ website này.

Liên hệ quảng cáo & nội dung: salepr247@gmail.com


Design by
DMCA.com Protection Status